啤酒的原料:麦芽、啤酒花、酵母和水

啤酒的原料:麦芽、啤酒花、酵母和水

麦芽:提供给啤酒发酵所需的糖。

啤酒花:作为防腐剂和提供与麦芽平衡的苦味,在美式精酿中还承担迷人的香气。

水:占据着啤酒中的95%,通常要经过处理来确保不会影响风味或发酵,并允许所有化学反应的发生。

酵母:将糖转化为酒精,它是这一切幕后工作者。

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