啤酒需要辅料吗

额外的辅料并不都是好东西

有时候酿酒师为增加啤酒的香气和复杂程度,会在啤酒中加入,芫荽、鼠尾草、咖啡、巧克力、牛奶、水果或蜂蜜等辅料。但是工业大厂的辅料大米、玉米、淀粉都是用来降低酿酒成本的,他们会大大降低啤酒的风味。

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烘焙酒知识

啤酒的颜色与酒精度无关

2021-12-16 8:13:11

烘焙酒知识

啤酒的原料:麦芽、啤酒花、酵母和水

2021-12-16 8:13:17

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