一些啤酒花是“干”着用的 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 一些啤酒花是“干”着用的 干投是啤酒酿造中一个特别的流程，在啤酒发酵时再次或多次批量投放啤酒花的酿造技术。干投能够限度的增加啤酒的啤酒花香气，并且由于这一阶段酒花未能被煮沸，其中的苦味不会被完全的释放，也不会影响到啤酒的苦味度所以备受酿酒师和爱好者们喜爱。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 啤酒啤酒花苦味
