喝的啤酒是什么?

10.我的一生(SanteAdairius)

浓度:10.2%ABV

加州卡皮托拉的SanteAdairiusRustic啤酒作坊采用比利时风格的三料啤酒制作工艺。在酿造过程中,加入和桃子和SARA-house微生物,然后被封入牙买加郎姆酒的酒桶。这款啤酒爽口、微酸,有果味,同时还具有朗姆酒和橡树的味道。

9.DIPAV3(Cloudwater)

出自英格兰的曼彻斯特,Cloudwater酿酒公司,用佛蒙特州的酵母和锡特拉的啤酒花酿制了这款果味啤酒。

8.清晨狂喜啤酒(TopplingGoliath)

浓度:12%AB

一款帝国黑啤,由爱荷华州迪科拉本地酒厂TopplingGoliath酿制,既充满了意式咖啡的香气,同时具有枫糖和香草的风味,适于日常消遣时饮用。

7.欢乐之歌(HillFarmstead)

美国佛蒙特州酒厂Hillfarmstead生产的这款啤酒,属于印第安淡啤酒,拥有花的香气、新鲜柑橘类水果的香味以及啤酒花的味道。这家酒厂可以说是美国新兴势力的代表。

6.N?rkeKaggenStormaktsporterB?rb’n?Hallon(N?rkeKulturbryggeri)和山莓放在一起,用波本橡树木桶酿制,这款啤酒出自瑞典酿酒商N?rkeKulturbryggeri之手,充满了巧克力、咖啡、黑莓、可可波旁威士忌的味道。

5.LambicdAunis(Cantillon)

这款比利时布鲁塞尔啤酒——布鲁塞尔西南地区莱贝克小镇的坎蒂隆(Cantillon)啤酒厂和法国制酒商LesVinsContés的合作产品——是由Pinotd’Aunis葡萄酿制而成,呈现朦胧的红色,微酸、具有葡萄味、花的香味以及轻微的胡椒味。

4.PlinytheYounger(RussianRiver)

圣罗莎的俄罗斯河谷酿酒厂(RussianRiverBrewing)因酿造出这款啤酒而闻名。由于加了三倍的酒花,这款热销的帝国IPA又被酿酒厂称之为三倍IPA。因为含水分较少,PlinytheYounger入口有果味,但是后味较辛辣。

3.DarkLordImperialStout(ThreeFloyds)浓度:15%ABV

这种由ThreeFloyds酿造的完全不透明的啤酒,带有奶油般稠密的棕色泡沫。啤酒里带有丰富的芬香,混合着咖啡、香草、泥土的发酵酯以及糖蜜等淡淡的气味。它的味道混合了浓郁的麦芽和强烈刺鼻的苦啤酒花口味。

2.CuvéeArmand&Gaston(3Fonteinen)

这款由比利时Brouwerij3Fonteinen酿造的啤酒,呈现金橙色,混合着白葡萄、绿苹果、柠檬、老树和柑橘的味道。

1.Westvleteren(AbdijSt.Sixtus)

这款比利时修道院系列啤酒,被誉为世界上喝的啤酒,也是神秘的啤酒,每年的产量非常低,因为修士们觉得卖酒的钱够吃够花了,就会把钱用于慈善,不会过度的商业生产。这款啤酒仅在AbdijSt.Sixtus修道院出售。实际上,在不少人心中,比利时啤酒就等于修道院啤酒。修道院啤酒的高超之处在于,许多修道院啤酒酒精浓度虽高,但酒体却轻盈干爽,不仅适合单独享用,也是配菜的。在酿酒商和饮酒者中间,WestvleterenXII是的。这款啤酒口味独特,有浓厚的甘味柑皮果子酱、巧克力以及焦糖的味道。

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