马奶酒的制作方法? 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 食材 鲜奶、皮囊或木桶、特制的木棒 撞击发酵法制作马奶酒的步骤: 1、将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中; 2、用特制的木棒反复搅动,使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高; 3、发酵并产生分离,渣滓下沉,醇净的乳清浮在上面,便成为清香诱人的奶酒。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 木桶木棒皮囊