光照对葡萄酒有危害吗

光照对葡萄酒有危害吗

酿造葡萄酒过程尽量避免阳光照射,阳光照射可以引起葡萄酒颜色氧化,葡萄酒色泽不好看。阳光照射引起葡萄酒发酵温度变化,尽量保持发酵过程温度稳定。其它方面没有问题。

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