酒后果蔬解酒法

酒后吃什么食物解酒——果蔬解酒法

许多水果和蔬菜都有解酒的作用，而且可以有效缓解第二天醒来的头晕和恶心情况。芹菜汁、西红柿汁、白萝卜、姜汁等蔬菜都是不错的选择。此外，柠檬、西瓜、苹果、雪梨等水果也可以解酒。如葡萄，含有丰富的酒石酸，可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质，降低身体内的乙醇浓度，以达到解酒的目的。