有机葡萄酒在智利的现状

智利获得有机认证的葡萄园面积有4,500多公顷,智利拥有着得天独厚的地质条件和典型温和的地中海式气候,特别适合酿酒葡萄的种植,被誉为“葡萄种植的天堂”,而这两个条件是有机葡萄种植得以发展的重要基石。智利有机种植的先驱者们,目前已智利当地形成了非常大的规模的有机葡萄园,并在世界范围内也是佼佼者。虽然在智利酿造有机葡萄酒仍然面临着的挑战,但仍有诸多酿酒师为之而不懈努力着。

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