白兰地中的单宁

白兰地中的单宁成分能够提高人体的功能。也就是说，你喝白兰地过多的时候，白兰地中这些单宁成分可以使酒精从一定程度排除体外。

（单宁是白兰地酒中所含的酚类化合物，有益于预防心脏血管疾病。白兰地酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来，或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。单宁的多少可以决定酒的风味、结构和质地。饮用白兰地酒时口腔黏膜会有褶皱感，那便是单宁在起作用。）