酱香型白酒调制技术 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 酱香型白酒调制技术 酱香型白酒酿造过程分为8次发酵,7次流酒,每一次流出的白酒口感都不同,窖池的发酵上下层发酵的白酒也口感不同,把不同轮次、不同口感的白酒分开贮存,根据白酒不同特点进行品尝合并勾兑。合并的过程就是勾兑。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 口感白酒香型