自古以来,饮食都离不开酒,不管是办大事小事,喝酒是餐桌上的必须品。天黄黄酒以独特美味赢战酒业市场,获得人们的青睐。接下来,我们就来看看天黄黄酒的历史由来。
天黄黄酱香型白酒,与茅台同宗同源,源自汉代的“枸酱酒”,同为酱香鼻祖。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也,据《史记》中记载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使武帝饮而“甘美之”的枸酱酒,后被推崇为皇室御酒、礼宾酒。
清朝道光年间,“茅台烧房不下二十家”,但有一家不起眼的小作坊皇室,其酒沿袭古法酿造,深埋窖藏,开盖后浓香四溢,酒色呈微黄,清澈透明。因其酒色微黄,具有神奇功效,又象征吉祥如意,当时人们视其为天造地设,故尊称为“天黄黄”。
美酒总有一段不平凡的历史由来,天黄黄酒以自己历史文化底蕴酿就神秘口味,消费者在品尝美酒的同时,更能享受文化的力量。