药材泡酒一年可以吃吗

药材泡酒一年可以吃吗

中药泡酒的话，一般3到5年，只要密封的好，都可以喝的，如果超过5年以上的话，那就需要考虑了。并且当初泡酒所用的白酒得是高度白酒，度数在55°到60°之间。另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，一个是真正的纯粮食酒，谷养康纯粮食酒