石榴酒的酿制方法?

原料:

石榴5个、二锅头白酒350毫升、冰糖50克。

做法:

1、首先,剥出石榴籽尽可能把膜去除干净。

2、然后,用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。

3、用纱布过滤后放瓶子里。

4、接着,把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。

5、用保鲜膜包一下,不过不要太严实留有发酵的空间。

6、盖上盖子,放在室温20℃左右的环境下发酵。过两个来月既可以打开品尝,石榴酒很清澈味道也很合适。

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