白酒为啥不标保质期

不知道你有没有发现，白酒的瓶身上是没有“保质期”这一说明的，不信你可以拿起身边的无锡白酒，看下是否能找到。

不明就里的盆友可能会觉得：咦，厂家忘记标注了吧？其实不然啊，因为国家有相关规定：

酒精度大于或等于10vol%的饮料酒，可以免除标示保质期。

变质，说白了，就是，微生物的滋生导致的，而微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长繁殖，不能产生有害物质。因此高度白酒在良好的储存环境下化学变化非常小，所以可以不用标示保质期。但如果是低度的果酒或者是开封后的白酒，就不能一并而论了。