秋林格瓦斯和啤酒相同吗？ 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 格瓦斯原产俄罗斯，为碳酸饮料一种。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品。 由于其制作工艺为”复合发酵酿制”,因此会含有很少的酒精,大概为0.5%左右,但其酒精度要远小于啤酒. 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 啤酒花瓦斯酵母菌
