葡萄酒包装是如何发展的?

17世纪前,葡萄酒一直放在木酒桶里酿制和放在陶罐里储存、运输。经过漫长的发展和演变,17世纪后期玻璃材料的性能有了进一步提高。人们开始用玻璃容器盛装葡萄酒,这样极大方便了葡萄酒的储存和运输。葡萄酒在玻璃容器里能长久存放。玻璃容器既具有优良的物质功能,而且具有相当丰富的精神内涵。在玻璃材料中加入着色剂可以制成各种颜色的玻璃容器,如瑚珀色、咖啡色、墨绿色等,这样与葡萄酒本身的颜色交相呼应、相得益彰。玻璃容器具有高贵优雅的质感,在瓶型的多样性和装饰性等方面具有明显的优势。传统上习惯将葡萄酒瓶平放,这样有利于酒的熟化。因此葡萄酒瓶也逐渐由开始的圆肚型演变成今天的细长瓶型。

19世纪50年代葡萄酒瓶的形状有了世界公认的造型。来自法国波尔多地区的波尔多瓶型都是方肩膀的,而勃艮第的瓶型则是溜肩膀的。不同国家和地区的葡萄酒瓶造型,能够根据本民族的传统文化特色创造出具有鲜明特征的瓶型,以满足世界各地消费者需求。另外品质较高、长久存放的葡萄酒尽可能使用尺寸较长的软木塞,这样葡萄酒与软木塞接触以保持其湿润。而且人们偏好使用天然材料来为葡萄酒封瓶,并喜欢听到开瓶时能够发出的那种令人倍感亲切的声响,以及开瓶时隆重的场面和气氛。

葡萄酒的包装与印刷技术的发展密切相关。18世纪下半叶木版手工印刷的葡萄酒瓶贴开始出现并受到很多经销商的欢迎。但瓶贴的装饰效果受当时的印刷条件和技术水平影响很大。起初是比较简单的单色图案。后来有些葡萄酒瓶贴采用手工填颜色的方法,这样能取得比较好的视觉效果,但成本很高、制作麻烦。

19世纪50年代,随着石版套印技术的问世,实现了彩色印刷,并且印刷质量得到了保证。各种设计精美的葡萄酒瓶贴都可以印刷。当时葡萄酒瓶贴设计受新艺术运动风格影响很大,图案一般为流动的、装饰性自由曲线。设计师能够从大自然中寻找创作灵感,表现主题思想。图形取材于自然界的葡萄藤、花梗、花蕾以及其它优美的非对称波状曲线。这些线条柔美流畅、典雅精致,富有节奏感和韵律美,充满浪漫主义色彩。这种设计风格一直延续至今。这时期葡萄酒包装达到了一个新的发展阶段,许多品牌葡萄酒正是在这种外观设计和内在品质达到完美统一的情况下登上历史舞台,成为葡萄酒家族中的精品。

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