1.葡萄酒的鉴别方法
a.外观鉴别：色泽上，对强光照一下酒身，稍带反光，优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀。优质葡萄酒应有接近原品种果实的真实色泽。
b.香气鉴别：酒香上，打开闻一闻，优质的葡萄酒应具有芬芳悦怡的葡萄果香及厚实馥郁的酒香。果香来自品种的天然香气，酒香是酿造和贮藏过程中形成的，陈酿时间越长，酒香越浓郁持久，醇香绵长。
c.泡沫法：取少许红酒，放入洗衣粉，有泡沫的就是真的葡萄酒。
2.山图葡萄酒的真伪辨别
以上葡萄酒的方法都可以使用，还可以观察它的条码，以3开头的就是真的。
3.总结：掌握以上方法，就可以轻松辨别山图葡萄酒真伪。
