饮用范围
在，葡萄酒被认为是高贵的洋人酒。（不可否认，世界上有不少昂贵的葡萄酒。）除了一些隆重的宴会、聚会或恋爱用餐之外，大多数情况下用啤酒或白酒佐餐。多数人的观点是：有钱人喝葡萄酒是身份或者地位的象征，穷人喝葡萄酒简直是浪费。喝的葡萄酒还不如喝果汁。
在法国，葡萄酒的饮用范围很广泛，不管是在亲朋欢聚、家庭盛事、还是庆祝社会重大事件时，人们都喜欢开一瓶葡萄酒饮用，而增添其中的气氛。无论是高雅的，还是普通的葡萄酒，法国人都会细细品味。
饮酒气氛
葡萄酒宴会上，通常是当下级给上级敬酒时，表现得格外谨慎，自己总是一干二净，怕得罪领导，而上级则不动声色，抿一小口，表现出自己高人一等的气势。几千年的葡萄酒文化，主要还是受白酒文化的影响，并且规矩较多、繁文缛节。
法国葡萄酒文化就比较随性，不管是在大型宴会上还是家庭派对上，上下级之间可以随意地表达自己的想法，气氛非常轻松，而且与葡萄酒有关的文化也可以成为人们之间的谈资。
