葡萄酒是酸性还是碱性？ 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 食物性质是碱性，葡萄酒含有的葡萄糖、果糖、蔗糖、苯糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等本属碱性，但物质的酸碱性并不是看原成分，而是看代谢产物的性质。钾钠钙镁等呈碱性，葡萄酒是碱性食物。 pH值方面是微酸性。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 性质碱性葡萄酒
