红酒是酸性的还是碱性？

红酒是酒类中属碱性酒精饮料。

酸性食物和碱性食物是一个生理性概念，而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质，它是指人吃了某种食物，经过消化吸收和新陈代谢，在体内变成的物质是酸性的还是碱性的。

酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果，那么平时就尽量少吃这些食物。实在想吃时可以把它们和碱性食物一起搭配吃，比如炖肉时喝点葡萄酒，烧牛肉时喝点葡萄酒等。

随着人们对葡萄酒的不断认识和健康理念的追求。饮用葡萄酒，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。