竹筒酒的简介?

1、竹筒酒是一款酒什么样的酒?

竹筒酒的全称是妙竹生态竹筒酒,是毛竹里长出来的美酒。产自福建宁化客家竹酒之乡,被誉为世界上一款会呼吸的酒、有生命力的酒、原生态的养生露酒。精选优等级高粱原浆酒,佐以人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等十余味名贵,沉浸其中,悠享竹酒幽雅纯正,清香绵柔之上品口感。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵软回甜、好喝不上头。

2、竹筒酒是以怎样的工艺酿造的?

竹筒酒是传统工艺和现代技术相结合的独特养生露酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺,根据客家秘方,经专家多年研发,将十几味名贵的有效成分,与优等级高粱源浆酒精心调制,进行次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入深山鲜竹竹腔中,进行二次发酵,吸收竹子的各种营养素,酒竹相融,酿成竹液酒,取名为妙竹生态竹筒酒。

3、竹筒酒有何功效?

竹子是植物界功能因子多,搭配合理的天然营养库,多达68种营养功能因子。现代医学研究证明,竹叶黄酮、竹茹、竹沥、竹叶多酚、竹叶多糖等具有抗氧化、滋润皮肤、抗疲劳、抗衰老及提高机体免疫能力等功效。人参、鹿茸、当归、丁香、黄芪、枸杞、女贞子等十几味具有健脾和胃、清心除烦、清肝明目、润肺生津、兴阳、养血、调和阴阳、悦神养容等养生保健作用。

4、竹筒酒要如何保鲜储存?

竹筒酒是可以呼吸的酒,拿到手中就能闻到酒的清香。因为竹子是粗纤维植物,常温下储藏其净含量和酒精度会有略微的减少和降低,是属于正常情况。建议在-1℃到-3℃冷藏环境下储存,且酒瓶尽可能以有切口一端朝上,直立放置。

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