竹筒酒是以怎样的工艺酿造的？

竹筒酒是传统工艺和现代技术相结合的独特养生露酒。采用“窖中窖”复式发酵工艺，根据客家秘方，经专家多年研发，将十几味名贵的有效成分，与优等级高粱源浆酒精心调制，进行次发酵。再将发酵好的基酒采用微创高压技术注入深山鲜竹竹腔中，进行二次发酵，吸收竹子的各种营养素，酒竹相融，酿成竹液酒，取名为妙竹生态竹筒酒。