“凌霜竹箭傲雪梅”,天生清雅,无意与百花草木争奇斗艳的竹子,无牡丹之富丽,无松柏之伟岸,无桃李之妖艳,或生长于山野,或绕溪成径,万物中潇洒,修篁独逸群。经由竹子所酿就的天生竹酒,更是自然的珍贵礼物,以竹为酒,拥竹之香,品酌天生清雅。
传承竹文化精义,精制研发知竹酒
“一节复一节、千校攒万叶。我自不开花、免撩蜂与蝶”,一如竹子心无杂念、甘于淡泊,沉着从容的品格,从上世纪90年代起即着手研发活竹酒的研发团队、本着“咬定青山”的精神,潜心研发、经过反复试验、试饮、试制、测评、调整。
2009年,竹筒酒终于成功定型面市,制成的活竹酒,酒中氨基酸成份显着增加,甲醇和杂醇等有害成份显着降低,其品味、风格、口感、色泽以及物质成份等方面有别于白酒,为当今酒类品质深化增添了、活化、生态、洁净、的全新内涵。提高了饮酒舒适度,形成独具风味的酒品”。