“好酒竹中酿,美酒竹中藏。”3月2日,走进城步威溪乡郁郁葱葱的竹林,一根根笔直的楠竹直冲云霄,县药监局一行人来到该乡漆家村对苗乡竹筒酒进行质量监测。
苗乡竹筒酒是在冬笋成长起来的鲜竹中二酿而成的,通过用注射器将农家自酿的白酒注入正在生长的楠竹中经过再次发酵,吸收了楠竹的精华,成色金黄,品质升级,口感尚佳。
据了解,苗乡竹筒酒的生产者李先生凭借在该乡多年的楠竹产品开发经验,深入了解竹筒酒的特殊性后,经过多次试验,重新设计了包装,成功开发出香飘远方的竹筒酒。李先生说,等竹筒酒经过质量检测面向市场后,将提高该乡楠竹产品的附加值,为该乡老百姓提供更多的就业机会,促进当地社会经济的发展。(陈波李丹凤刘小兵王明桂)
我家就是城步苗族自治县的,离威溪大概一个多小时的车程。