酒注入鲜竹后,会透过竹筒“呼吸”,参与到竹子的整个生理循环过程中,酒精度会慢慢下降,净重也会减少,口感会变得甘醇。种的时间长短取决于你使用的基酒和你终想要得到什么样的酒。妙竹生态竹筒酒有1年,2年和3年的。
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