海马红酒开瓶器怎么用

海马红酒开瓶器怎么用

开酒时手不能直接触碰瓶身,应抓住标签,酒瓶倾斜60度,不能转动酒瓶。

1(手抓住酒瓶倾斜60度)手按割纸刀刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,在竖立切一小口,剥掉胶帽。去掉后的胶帽边缘要整齐,同时不要随便扔掉胶帽,要把胶帽放入衣兜里。

2(割纸刀各纸)

3(切割后的照片)然后打开海马刀的顶针(螺旋金属部分),对准木塞正中,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,旋入的深度以木塞外露一个螺旋圆环为标准

4(酒丝对准木塞)

5(旋转完成的图片)用外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落,慢慢拉开即可

6(一级卡位卡住往上拔)

7(二级卡位卡住快拔出来)

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烘焙酒知识

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2021-12-13 8:57:11

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