酒桌服务员倒酒的顺序

酒桌服务员倒酒的顺序

一般对着门坐的是主人，就是买单的人，在他的右手边是一号客人，你可以认真观察一下，凡是经过培训的星级酒店的服务员，每次上菜都是把新菜转到对着门的人的右手边的那个人面前，然后是一号客人动筷、一号主人动筷子，倒酒也是顺时针倒，一号客人、一号主人，顺时针下来，绝不允许半路逆转，倒酒时，客人的杯子一定要在正前方，上身稍前倾，双手持瓶倒酒要慢，满杯后，酒瓶在手中稍转半圈收回，