上坟酒该怎么喝

清明扫墓除整修坟墓、杂草外，重要的是上坟酒。上坟酒与其它祭祀仪式不同是，上坟酒是家庭在家进行祭祀仪式，仪毕后即全家聚在一起，饮酒进食。

吃上坟酒时要留下一些食物与酒，备到坟前供祭，江浙地区上坟时重要的三件食物是青草鹅鹅肉、发芽大豆和老酒。鹅象征清明洁白，芽豆象征后继有人，老酒则是祭祀之礼不可或缺的。家庭聚食后，再去扫墓，在坟前祭桌上供上食品与酒，点烛化纸进行祭奠。

清明节祭祖，上坟酒该怎么喝？

祭奠完毕，上坟食物与酒要送与守坟人家，散给少食物的人，也可在坟前家人席地再食。在今天，清明时节，人们在吃过上坟酒、祭奠完祖先后，往往连同春游，饮酒野餐，处处可见。在这缅怀先祖的时序里，酒既是后人对先人的尊敬与孝意，也是对祖上一份虔诚。

清明节祭祖，上坟酒该怎么喝？

清明节饮酒一般有两种原因：一是寒食节期间，不能生火吃热食，只能吃凉食，饮酒可以增加热量；二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。清明节在我国已经有数百年的历史，拿上好的清明酒待客，既是酒文化的传承，也是民间酒礼习俗的体现!