葡萄酒看似简单,但却是不同学科的综合体,包括生物化学、植物学、地质学、化学、气候学、历史学以及文学等。这其中有太多值得我们探索学习的地方,就算是专家也不能面面俱到。换句话说就是,术业有专攻,不要指望专家回答出你所有压箱底的奇葩问题。
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