1.法国阿尔萨斯的西万尼葡萄酒(Sylvaner)——伊安?达加塔(IanD’Agata),意大利重要及可靠的葡萄酒作家之一。
很多西万尼葡萄酒的实际价值是售价的两倍,何以这么说呢?主要因为西万尼老藤树(一般在50年以上)的存在。
1962年,阿尔萨斯实施法定产区AOC制,1975年为提升葡萄酒的品质,当局增设了AlsaceGrandCru等级。将雷司令、灰比诺、琼瑶浆和麝香列为高贵品种,西万尼因榜上无名,卖不上高价自然被拔除。
但近些年,西万尼以其更为简单、清脆、干净的口感开始复苏,LeonBeyer2013年份西万尼售价才8英镑,Dirler-Cadé的西万尼用50年老藤葡萄酿造,DomaineWeinbach,Hugel,Josmeyer,Kuentz-Bas,Muré和Ostertag的西万尼都散发着浓烈的白花、细致的植物与木梨(榅桲)香气。Burn酒庄的晚收西万尼口感丰富、带有甜蜜的木梨、橘子酱与肉桂香味,售价想象不到的便宜,只有5欧啊!
2.葡萄牙百拉达(Bairrada)产区——AnthonyRose,葡萄酒作家Bairrada是葡萄牙临大西洋西岸的一个产区,位于杜罗产区(Douro)与Tagus之间的中部地区,可谓葡萄牙的“灰姑娘”。
Bairrada以单宁特强的巴加(Baga)红酒闻名。圣罗兰斯山(COLINASDESAOLOURENCO)是Bairrada产区出产的特级红酒。
1979年以前,Bairrada还算不上一个独立的葡萄酒产区,但葡萄酒品质高,口感成熟丰满、口味浓郁,接近法国波尔多或勃艮第的高级红酒,越来越受葡萄酒爱好者的欢迎。
当地的酒厂有LuísPato,FilipaPato,Niepoort,SidóniodeSousa,Bu?acoWines,QuintadasBágeirasQuintadaVacari?a,,另外,CavesdeS?oJo?o,AdegaCooperativadeCantanhede,CavesPrimavera,CavesS?oDomingos,CavesAlian?a和Campolargo酒庄也不错。
3.密斯卡得产区(Muscadet)-酒评家菲奥娜贝克特首先强调的是,密斯卡得是一个产区,并非葡萄品种“密斯卡岱Muscadelle”,也不是“麝香Muscat”葡萄。
密斯卡得位于法国卢瓦尔河谷产区,采用单一葡萄品种——Muscadet酿造,(也叫勃艮第香瓜MelondeBourgogne)勃艮第香瓜之名源于勃艮第,现在勃艮第几乎没有种植,但在卢瓦尔河谷产区种植广泛)。
勃艮第香瓜带有丰富的果香及花香,当地特色的是酒泥酿造法(Surlie),将葡萄酒与酒泥一起陈年,酒体更细致,散发着清新的气息,并且口感带有矿物质感和微泡感。
诸如Domainedel’Ecu,VincentCaillé,JoLandron/DomainedelaLouvetrie和DomainedelaPépière等酒庄的密斯卡得都不错,2012、13及14是不错的年份,价格严重低于价值,当前值得入手。
4.莱茵黑森的雷司令——葡萄酒大师MarkusdelMonego(MW)莱茵黑森是德国的葡萄种植区,也是19世纪富盛名、的产区之一。
雷司令是源于莱茵河流域的一个珍贵品种,其品质直追德国的白葡萄酒,但价格相差万里,低的诱人,人人喝得起。
相比同等品质的莱茵高或摩塞尔雷司令,莱茵黑森的雷司令售价简直是九牛一毛,英国售价11英镑,德国本地更便宜。
值得一提的是StefanWinter酒庄的2013年份Dittelsheimer干型雷司令(RieslingTrocken),源自20年老藤葡萄,种植在石灰石土壤之上。
JochenDreissigacker酒庄的2013年份有机干型雷司令也相当不错。
5.智利莫莱谷(MauleValley)——帕特里西奥?塔皮亚(PatricioTapia),《葡萄酒烈酒》资深记者,主要负责阿根廷、智利和西班牙产区。
莫莱谷虽拥有一些老藤葡萄树和珍贵的酿酒传统,也是智利的葡萄种植区,但绝算不上智利当红产区。
莫莱谷被忽视的原因之一,因其是智利的原酒产地,比如一公斤赤霞珠或佳美娜葡萄,在美宝谷(Maipo)的价格是莫莱谷的五六倍还多,同样,酒的价格也比其它地区更便宜,所以说您可以在这儿找到价位非常低,但口感又很不错的赤霞珠或佳美娜。
这些年,佳丽酿这一品种在莫莱谷开始复苏,诸如Morande,Gillmore,Undurruga和DeMartino酒厂的佳丽酿都极好,售价还不到20英镑一瓶,有些甚至不到10英镑,就品质而言,价格低的离谱。
6.奥地利布尔根兰产区的蓝弗朗克(Blaufr?nkisch)葡萄酒——《品醇客》特约编辑史蒂芬?布鲁克蓝弗朗克在好几个地方都享有法定产区葡萄酒的称号。
奥地利于18世纪首次记载蓝弗朗克(Blaufr?nkisch)葡萄品种。当时,该品种在德国称为蓝波格,从林堡小镇传入奥地利下游地区的迈哨。
蓝弗朗克属于晚熟品种,散发着浓郁的木莓或樱桃味,酸度高,可酿制出结构紧密、单宁突出的葡萄酒。经过陈熟的蓝弗朗克,显现出天鹅绒般的口感,更浓郁、更浓烈,具备良好的陈酿潜力。
在奥地利单一葡萄园灌装的蓝弗朗克价格为15-30英镑之间,专家推荐的酒庄包括PaulAchs,Pittnauer,Prieler,ErnstTriebaumer和Umathum.米特布尔根兰产区的AlbertGsellmann,SilviaHeinrich,Iby和PaulKerschbaum;还有下布尔根兰产区的Krutzler和Schiefer,性价比极高,大家不妨一试。