雪利酒有一个法定产区吗？

实际上雪利酒有3个法定产区。1933年，赫雷斯（JerezDenominaciondeOrigen）成为个法定产区，称为雪利酒（DOJerez-Xeres-Sherry，即赫雷斯葡萄酒）。除了曼萨尼亚，雪利酒产区生产所有类型的雪利。而生产曼萨尼亚雪利的产区，是桑卢卡尔一德巴拉梅达陈年白葡萄酒（DOManzanillaSanlucardeBarrameda）。此外，1994年，用雪利酒做的醋也得到了官方的认可，其法定产区是DOVinagredeJerez。