如果单从价位上看,遇到商家乘机抬价也不好判断。那是否可以从口感上辨别真假?吴定表示,真葡萄酒的口感很难描述。“只能说适合你的就是好的。”他表示,葡萄酒有上千甚至几千个品种。“它是一个集酸味、涩味、甜味、酒精味和果香味道在一起的复杂的感官刺激过程。一般品酒师会根据涩度、颜色、气味以及口腔感觉等品鉴得出来,但普通消费者很难做到。”
怎么选葡萄酒?
建议选大品牌,看标签
如果单从价位上看,遇到商家乘机抬价也不好判断。那是否可以从口感上辨别真假?吴定表示,真葡萄酒的口感很难描述。“只能说适合你的就是好的。”他表示,葡萄酒有上千甚至几千个品种。“它是一个集酸味、涩味、甜味、酒精味和果香味道在一起的复杂的感官刺激过程。一般品酒师会根据涩度、颜色、气味以及口腔感觉等品鉴得出来,但普通消费者很难做到。”
怎么选葡萄酒?
建议选大品牌,看标签
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