水平存放相比其他存放方式主要有什么好处?

1.木塞与酒液是全部接触的,有利于木塞的膨胀,这样木塞与瓶壁之间的空隙就会很小,避免大量空气进入到酒瓶中,有利于葡萄酒的保存。

2.木塞与酒液完全接触,空气进入缓慢,只有少量空气接触酒液,这样能使得葡萄酒缓慢的成熟,使得葡萄酒更加平衡细腻,同时能发展出更深层次的香气和风味(也就是我们所说的瓶储)。

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烘焙酒知识

法国名庄红酒?

2021-12-13 7:03:01

烘焙酒知识

什么葡萄酒必须要水平存放?

2021-12-13 7:03:06

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