在国外,威土忌与白兰地齐名。
实际上,它是一种用谷物发酵酿造而成的蒸馏酒。截止到目前,尽管世界上生产威士忌酒的国家与地区甚多,但独领风骚者却一直是英国苏格兰地区所生产的威士忌酒。久而久之,人们通常认为,苏格兰威士忌酒才算真正的威士忌酒。正宗的威士忌酒液体透明,色泽纯正,香气扑鼻,口味甘醇。度较高的品牌有尊尼获加、格兰菲迪、芝华土、白马、珍宝、威雀、占边等。威士忌酒的酒精含量多为40%。在英国,相关法律规定:刚生产出来的威土忌,至少要放入橡木桶并在地窖内贮藏3年以上,才允许在市场上出售。一般情况下,人们大都喜欢净饮威士忌酒在国外的酒吧里,它尤其受欢迎。
