如何描述葡萄酒的酸度?

了解了什么是酸度后,你还需要知道如何描述葡萄酒的酸度。那么碰到一款比较酸的葡萄酒时,你会怎么形容呢?其实,品酒师一般有一些惯用词汇来表达,常见的有:清新的、活泼的、明快的、爽脆的、清爽的、柔弱的、松弛的、毫无生机的和酸甜平衡等。

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烘焙酒知识

为什么有的高酸葡萄酒没有明显的酸感?

2021-12-13 6:41:13

烘焙酒知识

如何感知葡萄酒的酸度?

2021-12-13 6:41:18

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