原装进口葡萄酒上有一些关于葡萄酒灌装的表述,也是可以透露出很多讯息的,我们接下来一一解析一下。
1.MISENBOUTEILLEAUCHATEAU
这是一句法语,意思是:“在城堡内装瓶”。
这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名。有些酒庄,特别是波尔多地区的酒庄,习惯用CHATEAU(城堡)这个词来命名酒庄。
城堡内装瓶的内在含义是什么呢?
它意味着一瓶葡萄酒由酿酒人参与所有酿酒环节:采摘,酿造,调制并装瓶,这样的酒风格和品质一定更有保障有酒庄特色。
2.MISENBOUTEILLEAUDOMAINE
法语,意思是:“在某某地区内装瓶”。
这里所说的地区(DOMAINE),是一块土地的统称,也可以理解为某某酒庄。酒庄的命名习惯不只“城堡”一种,另一种就是“地区”(DOMAINE)。这种表达方式某种程度上是完全等同于种(CHATEAU)城堡的。所以,注明MISENBOUTEILLEAUDOMAINE的葡萄酒,其品质风格一般较纯正,和城堡内装瓶一样。
3.MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE
法语,意思是:“由业主装瓶”,即所有者。
由于一些酒庄把产权卖给了某些控股公司或部分合伙,所以酒庄实质上属于该公司产权所有。一切法律责任全由公司负责,所以该酒即便是在一个酒庄内装瓶,它也指描述成由该公司装瓶,而不会像前两种那样表述。
4.MISENBOUTAIILEPAR…
法语,意思是“由……装瓶”。
这样的葡萄酒,其产地和风味不受法律约束。可以是任何地方的,任何葡萄,任何人酿造的葡萄酒,任何拥有者都可以装瓶出售。
理论上讲,大部分的葡萄酒;根据酒标上的描述,基本可以这样判断品质CHATEAU(城堡)=DOMAINE(地区)>PROPRIETE(业主)>PAR…(…)但是也有很多例外状况,比如很多酒庄自己只负责酿酒,而把装瓶工作交给装瓶商,他们同样也能产出品质优越的葡萄酒。同时,一些小酒庄标明了CHATEAU(城堡)但是也不能完全保持自己葡萄酒的高品质。