黄酒经贮存会出现沉淀现象

黄酒经贮存会出现沉淀现象,这是酒中的蛋白质凝聚所致,属于正常现象,不影响酒的质量。但应该注意不要把引起的酸败昏浊视为正常的沉淀,如果酒液混浊,酸味很浓,说明黄酒已经变质。

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烘焙酒知识

不可用金属器皿储存黄酒

2021-12-13 5:44:43

烘焙酒知识

黄酒贮存时间要适当

2021-12-13 5:44:48

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