如何滗（bì）老酒

烘焙酒知识
21年12月13日
编辑

张艺菲

如何滗（bì）老酒

滗析陈酒的做法正好相反：为了除去酒中多年累积的沉淀，应避免让这已经非常脆弱的陈年佳酿与氧气猛烈地接触。

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