蟠桃酒是怎么酿制的?

配方:棉子、红枣、巴戟肉各五十克;当归身、构杞子、牛膝、肉蓰蓉、山茱萸、菟丝子、鱼鳔、茯苓、熟地黄各一百克;白酒三升

制法:棉子取净仁,烧酒拌透,下用黄酒、水各半蒸一柱香;红枣黄酒煮熟,取净肉;茯苓,人乳拌蒸。然后上述十二味药共捣末,装入纱布装中,扎口,置入酒中。浸泡三十天后,过滤,去渣备用。

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烘焙酒知识

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2021-12-13 4:48:07

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