葡萄酒是老的好吗?

1982年

这是所有葡萄酒迷望尘莫及的黄金岁月,1982年的气候及风土被评为有始以来适合酿葡萄酒的超级年份,凡是1982年出产的波尔多酒,价格以及收藏度都是高到破表的。

1986年

除了气候与1982年相似外,表现也是老酒系列数一数二的年份,因为1982年的收藏价值非常高,使得接近1982年份的1986一样相同的待遇,投资效益是除了1982年之外的,是保值非常好的年份。

2005年

2005年的波尔多红酒展现经典波尔多该有的新鲜,然而生长季时炎热晴朗的干燥气候也透露出酒中一丝华美的个性。虽然年轻,这些酒依旧精彩,2005的波尔多红酒香气奔放,成熟的果味,优美单宁与明亮的酸度三者在口中完美均衡。

2009年

2009年波尔多因夏季气温高、阳光充足、雨量恰当,在各项气候条件配合下,各方面分析资料显示它将是一个极好年份发。

这应该是接近我们的第二个超级年份,酒评家罗伯特帕克光是在这个年份评98分以上的高分酒就有18瓶之多,而除了罗伯特之外,其他的酒评家也对2009年有许多惊艳的评语,消费者购买量也因此是近几年的。

还是说好年份未必一定是好酒,坏年份不一定没有好酒,大家在选择时还是需要多方考量才是。

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