泡白酒的大蒜可以吃吗

泡白酒的大蒜可以吃吗

大蒜酒的服用方法：

每日1~2次，每次10~20毫升。

大蒜酒的做法：

配方：大蒜头400克，白砂糖250克，白酒2斤。

制作过程：

将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大者可切2~3片；将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。

健康功效：防病健体，健胃。适用于疲劳，预防感冒腹泻，，软化血管，、炎夏精神不振等。

服法：每日1~2次，每次10~20毫升。