赛美蓉品种有什么特点？

赛美蓉的葡萄皮薄，所以更容易被贵腐霉侵染，常用的是酿造甜美的贵腐葡萄酒。在正常条件下，赛美蓉酿造的干白葡萄酒非常饱满，酸度较低，甚至可以形容为“油质的”结构(Oilytexture)，通常与长相思(SauvignonBlanc)和密斯卡岱勒(Muscadelle)一起调配。