莫尼耶比诺(PinotMeunier)葡萄品种是黑比诺(PinotNoir)的一个变异的红葡萄品种，是酿造香槟酒的三大葡萄品种之一。Meunier法文原意为面粉，因其多毛的叶片下面呈灰白色，好像沾了一层面粉而得此名。
与PinotNoir相比，PinotMeunier的颜色较淡，酸度较高，糖度和酒精度则较为相似。在酿造的香槟中，它主要起到增加果香和花香的作用。用莫尼耶皮诺酿造的香槟适合在年轻时饮用，因为那时它的柔和、细腻和果香发挥得。
莫尼耶比诺(PinotMeunier)比黑比诺更能在冷凉的地区生长，开花比较晚，成熟比黑比诺要早，所以在香槟地区能够为差年份提供一个保证。常种植在更冷凉一些的地块。
莫尼耶比诺(PinotMeunier)因为成熟较快，所以酒体柔软，不耐储存，单独酿酒时结构并不是很好，所以在香槟中很少用很高的比例，尤其是年份香槟用的比例更少一些。所以也很少有莫尼耶比诺(PinotMeunier)单品种酒出现，有时候也会酿造适合在年轻时饮用的桃红葡萄酒和起泡葡萄酒。
莫尼耶比诺(PinotMeunier)的颜色比黑比诺浅，但酸度和酒精度比黑比诺稍微高一点儿。果香比较丰富，有时候会带有轻微的烟熏气息。
适合搭配的食物：
金枪鱼罐头、干炸鱼虾沙拉、蟹肉、椒盐鱿鱼、西红柿洋葱沙拉、香蕉叶蒸对虾等。
