亚历山大麝香品种有什么特点?

用亚历山大麝香葡萄酿造的葡萄酒口感甜润、带有泥土气息,其香气并不是很浓郁。在西班牙的马加拉地区,常与PX葡萄一起调配,生产很强壮的葡萄酒,其颜色从金黄色到黑红色都有。在澳大利亚,用其酿造的葡萄酒很类似奶油雪莉(CreamSherry)。在葡萄牙,常被做成甜型葡萄酒。

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烘焙酒知识

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2021-12-13 4:00:32

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