阿德莱德产区(AdelaideHills)是南澳比较有名的一个葡萄酒产区，位于阿德莱德市的周围，气候温和，葡萄园多种植在海拔400米的土地上，土壤以砂壤土为主。降雨多发生在冬季，土壤的保水能力比较差，所以每年的灌溉是必不可少的。
阿德莱德产区特色的是复杂、优雅、带有柠檬等柑橘类水果和白色核果香气的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒；以黑比诺(PinotNoir)酿造的干红葡萄酒表现也很好；另外用黑比诺和霞多丽葡萄酒酿造的起泡葡萄酒也非常不错；近些年来，阿德莱德的长相思(SauvignonBlanc)葡萄酒也越来越有名气。
阿德莱德种植的其他葡萄品种还有：雷司令(Riesling)、赛美蓉(Semillon)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、西拉子(Shiraz)、美乐(Merlot)、添普兰尼洛(Tempranillo)、桑娇维赛(Sangiovese)、内比奥洛(Nebbiolo)等。
