杨梅酒能放枸杞红枣吗

杨梅酒能放枸杞红枣吗

自制杨梅酒可以放枸杞和红枣。一起泡酒不会引起任何不良反应,口感清香甜美,有养颜美容的功效。

做法:

1、将杨梅的梗和叶去掉(梗含有单宁,被酒浸泡以后会影响酒的口感),用水清洗干净,用淡盐水浸泡片刻,枸杞、红枣洗净捞出沥干水分,晾干。

2、将杨梅、红枣、枸杞放入一个可密封的容器内(玻璃、陶瓷等都可以,不要使用铁器),撒上冰糖,注入白酒,密封,放在阴凉地保存即可。

3、如果吃杨梅的话,7天左右即可,喝酒的话15天即可,这时候杨梅汁被酒浸出,酒色为艳丽的粉红色,非常漂亮。

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