天津产区
天津地处华北平原东北部，东临渤海，北枕燕山，位于北纬39o33至40o15，东经116o42至118o03。天津是我国六个葡萄酒产量超万吨的省市之一，天津王朝公司也是我国三大葡萄酒生产企业之一。天津在我国的葡萄酒产业占有重要的地位，是我国家中外合资葡萄酒企业的诞生地，也是我国种植面积、品种特性典型的玫瑰香葡萄产区。截至2004年底，天津市拥有葡萄酒原酒生产企业及葡萄酒成品生产企业共计19家，葡萄酒总产量超过3.2万吨，产值超过10亿元，利税超过4亿元。按葡萄酒产量计，天津排在山东、河北之后，名列第三位。
地形
天津市在地貌上处于燕山山地向滨海平原的过渡地带。北部山区属燕山山地，南部平原属华北平原的一部分，东南部濒临渤海湾。总的地势北高南低，由北部山地向东南部滨海平原逐级下降，峰为蓟县九顶山，海拔1078.5米，处为滨海带大沽口，海拔高程为零。西部从武清永定河冲积扇尾部向东缓缓倾斜，南从静海南运河大堤向海河河口逐渐降低，地貌形态呈簸箕状。新构造运动使山区不断隆起上升，形成了以剥蚀为主的山地地貌，平原地区新生代以来大面积缓慢下降，接受巨厚的松散沉积层。
气候
天津位于中纬度欧亚大陆东岸，东临渤海，主要受季风环流的支配，是东亚季风盛行的地区，属暖温带半湿润大陆季风型气候。主要气候特征是，四季分明，春季多风，干旱少雨；夏季炎热，雨水集中；秋季气爽，冷暖适中；冬季寒冷，干燥少雪，光、热、水、气资源丰富。天津年平均气温在11.4-12.9℃，平均无霜期为196-246天，年活动积温为3900-4200℃，平均降水量为580-720毫米，日照时间较长，年日照时数为2200小时。可以满足大部分优良酿酒葡萄品种的生长需要。
土壤
天津土壤质地变化较大，由滨海的盐碱粘土，中部砂土、沙壤土到蓟县山区富含石砾的淋溶褐土、潮褐土，土壤中钾素含量由滨海地区向蓟县逐渐减少。其中稍粘重的滨海盐碱土壤，矿质营养丰富，有利于香气和色泽形成。
主要品种
目前天津市酿酒葡萄的种植面积约为1167公顷，主要分布在蓟县(667公顷)和汉沽(用于酿酒的玫瑰香葡萄400公顷)。主要葡萄品种为赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、贵人香、霞多丽、白玉霓、玫瑰香等。
天津市两个重要的酿酒葡萄产地——蓟县赤霞珠产地和汉沽玫瑰香产地，有着各自独特的自然条件以及与之相适应的优良风格。
