黄河故道产区
黄河故道区域是指1855年黄河在今河南兰考县境决口改道东流后，其原来南流的一段主河道(俗称明清故道)流经的区域。黄河故道葡萄产区包括河南省、安徽省以及苏北地区。
黄河故道产区葡萄酒酿造历史悠久。五代、两宋时期，河南地区，东京开封府、西京河南府（今洛阳）、南京应天府（今河南商丘）等地及其附近地区都种有葡萄，酿有葡萄酒。明朝嘉靖十九年《萧县·物质篇》中，记载了有关萧县葡萄生产的史实。
现代葡萄酒业的发展是在20世纪50年代初，当地政府为改变黄河故道的贫困面貌，在这里大力发展园艺果业，其中种植了酿酒葡萄，建设了批葡萄酒厂，包括萧县葡萄酒厂、连云港葡萄酒厂以及民权葡萄酒厂。七八十年代黄河故道产区迅速发展，一度成为我国主要的葡萄酒产区。但是，90年代这里的葡萄酒业开始下滑，在市场经济的环境下出现种种不适应，导致大面积的酿酒葡萄被砍伐。当前，该产区葡萄酒生产原料不足，优良品种葡萄种植面积小。尽管如此，目前黄河故道仍处于恢复发展时期。
地形
河南地形复杂，地势西高东低。北部为太行山余脉，西部为秦岭余脉，南部为大别山，中南部是自西北向东南横亘800里的伏牛山，东部为广阔的黄淮海平原。河南分属四大流域，北部为海河流域，中部为黄河流域，西南为长江流域，东南为淮河流域。
安徽省地势西南高、东北低，地形地貌南北迥异、复杂多样。长江、淮河横贯省境，将全省划分为淮北平原、江淮丘陵和皖南山区三大自然区域。主要山脉有大别山、黄山、九华山、天柱山，峰黄山莲花峰海拔1860米。全省共有河流2000多条，湖泊110多个，的有长江、淮河、新安江和五大淡水湖之一的巢湖。
江苏地处长江三角洲，地形以平原为主，主要有苏南平原、江淮平原、黄淮平原和东部滨海平原。地势低平，绝大部分地区在海拔50米以下，玉女峰为全省峰，海拔625米。低山丘陵集中在北部和西南部，占全省总面积的14.3%，河湖众多，平原、水面所占比例之大，在居首位。
气候
黄河故道地区热量充沛，年活动积温4000-5000℃，1月均温-0.2~2.2℃，4月均温13~15℃，7月均温25~27℃，葡萄生长季节气温较高，故极晚熟品种也在8月中下旬至9月上中旬采收。无霜期较长，一般为200~220天，冬季葡萄不用埋土防寒。上年11月到当年3月累计降水67.9~135.3毫米，降水集中在夏季，7、8月降水量为264.7~484.0毫米，7、8月的日照时数418.7~505.1小时。因此黄河故道产区的葡萄生长旺盛，但病虫害较重，适合种植抗病性较强的葡萄品种。
土壤
黄河故道产区土壤都是在黄河冲积、淤积物的基础上发育起来的，90%以上属于黄潮土，其次为盐碱土和风沙土。潮土的有机质含量较少，全氮含量也偏低，磷素缺乏，钾素相对较丰富；风沙土的有机质含量少，养分缺乏，孔隙多，土质疏松，透水性好，导热性差。这些土壤大多具有砂性大、含钙质多的特点，保水保肥能力差，有机质和氮、磷、钾含量低且土体中多有黏土夹层，有益于葡萄深扎根，适合葡萄的生长。
主要品种
目前黄河故道产区的酿酒葡萄种植主要集中在河南省的兰考县、民权县、西华县，安徽的萧县，江苏的丰县和沛县等地。总的种植面积仅有几万亩，主要红色品种有品丽珠、赤霞珠、美乐、白色品种主要有白羽、红玫瑰，在萧县还有染色品种巴柯。
