夏天吃海鲜要搭配啤酒吗?

平常去吃的时候都会点啤酒,究竟夏天吃海鲜搭啤酒好吗?其实夏天吃海鲜喝啤酒是不行的,一不留神酒会引起痛风,危害到你的身体。这是因为海鲜中含有有嘌呤和苷酸这两种成分,而啤酒中的有维生素B1则是它们的催化剂,如果让三者混合到一起了,就会造成人体内血液中的尿酸含量迅速增加。

喝掉的啤酒在人体内分解之后又变成了乳酸,它对尿酸有抑制的效果。这个时候尿酸不能及时的排出体外酒变成了钠盐的钠盐的物质沉淀到了人体内,结石或者是痛风就来了。

看到这大家就更疑问了那么夏天吃海鲜搭什么酒呢?白酒是大家的选择哦,尤其是度数稍微高些的白酒。因为海鲜性寒,又有和腥味,而白酒性烈还能和去腥。再多喝点水,尿酸顺利的排出人体外,对人体的危害就大大的减少了。

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烘焙酒知识

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