浆果营养丰富酸甜可口,加入快手好吃的司康搽上美味的奶油芝士,带着莓果香气元气满满的早餐或者美味的下午茶便大功告成
用料表:
低筋面粉 | 140克 |
无盐牛油 | 43克 |
糖 | 30克 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 65克 |
鸡蛋 | 1个量的鸡蛋液 |
蓝莓 | 80g |
小红莓 | 30g |
抹酱: | |
奶油奶酪 | 50克 |
步骤图:
-
牛油不用解冻直接切小块加入面粉,并倒入所有的泡打粉、糖和盐,可以戴上手套揉搓成均匀的粗粒状
-
一半的鸡蛋液和牛奶彻底混合,倒入之前混合好的面粉中并将所有蓝莓和小红莓加入搅拌均匀
-
用刮板将混合好的面团取出,切成六等分,表面刷上鸡蛋液,上下火200度烤22分钟即可出炉。
-
出炉放凉后便可横切开在中间搽上奶油芝士好好享用啦